スープカリー専門店札幌ドミニカ銀座店公式サイト

東京銀座で行列ができるスープカリー専門店

いまや北海道の名物料理のひとつとなったスープカリー。その発祥の地にして激戦区・札幌市内では現在も100を超える専門店があると言われています。DOMINICAは2004年に札幌中央区でOPENし現在でも大人気のスープカリー専門店。わたしたち札幌DOMINICAはそんなDOMINICAからのれん分けを受け、2006年9月に東京・京橋で誕生しました。以来、京橋、銀座、有楽町はもとより大勢のお客様に愛されて営業してまいりました。2013年には八重洲にてランチ専門店の営業もスタート。東京の新たな名物となるべく日々精進しております。

スープカリーのご紹介～４つのスープ～

	オリジナルスープ		とんこつスープ※銀座店のみ
	４つのスープすべての原点。昆布などの和風だしと鶏や豚のブイヨンを合わせたこだわりのWスープ！		じっくり煮だした豚のエキスを追加！スープのさらさら感はそのままにこってり食べ応えアップ！
	トマトスープ		豆乳スープ※銀座店のみ
	特製トマトソースを追加してさっぱり感アップ。ハンバーグなどともよく合う洋食テイスト。		豆乳を加えてまろやかさがアップ。女性に嬉しい栄養も豊富なヘルシースープです。

具材を組み合わせてお楽しみいただけます（一部）

野菜カリー

10種類の季節の野菜が入った盛りだくさんなスープカリー! そのままでヘルシーに。ハンバーグなどをトッピングした豪華仕様にも。

チキンカリー

キング・オブ・スープカリーの具といえばチキンレッグ。圧力鍋でスプーンで簡単にほぐれるほど煮込んであります。野菜6種付き。※写真は半熟卵トッピング

特選　野菜カリー

12種類の野菜と半熟たまごまで入った野菜全部のせスープカリー! そのままでヘルシーで食べ応え十分。

特選　チキンカリー

一番人気のチキンカリーにトッピング一番人気の半熟玉子、そして野菜も８種類入った大満足な一杯。

最後にお好みの辛さに調整いたします

	０番甘口・１番ピリ辛		４番大辛・５番激辛
	辛さに敏感な方、マイルドなお味がお好み方には辛さを極限まで抑えた０番、ほんの耳かき１杯の辛みを加えた１番のご用意もございます。		スープカレーのスパイシーな魅力が楽しめる辛さです。５番からは特殊な唐辛子が追加されますので、4番との違いを食べ較べてみてください。
	２番中辛・３番辛口		６番～10番
	ご家庭のルーカレーの「中辛・辛口」をイメージした辛さです。幅広いお客様におススメできます。		完全な辛党のお客様のみおススメの辛さです（ご提供は銀座店のみ）。番号が増えるたびに辛みは倍々になります。10番は国内でもトップクラス！？

トッピングで広がる美味しさ

	半熟玉子		ハンバーグ＆ポーク
	不動の人気ナンバー１。どのスープ、具材とも相性抜群です。		メインを張れる具材もトッピングになります。野菜カリーと組み合わせるとちょっした贅沢仕様。
	とろ～りチーズ＆焼きチーズ		トントロ
	焼きチーズはチーズをおせんべい状になるまで焼いたものです。コクとマイルドさがアップ。		豚ホホ肉を焼いて秘伝のたれに絡めました。リピーター続出のクセになる味。。

スープカリーの召し上がり方

スープカレーの召し上がり方（別に決まったルールはありませんが･･･）
	スープとライスが運ばれて来ましたら、最初はスパイスの香りを深呼吸。
	おもむろにスプーンを手に取り、スープをひと口。スープの滋味と辛味を確認してみてください。
	いよいよライスです。食べ方は自由ですが、オーソドックスな方法はまずライスをひとすくい・・・
	スープに浸してから食べてみて下さい。
	ライス＆スープを食べ進めながら、合間に肉や野菜など具材を挟んでいきます。

お得なディナープラン＆サプライズ特典

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テイクアウトも大好評受付中！

店内手狭なため、心苦しくもお客様には時折お待たせいただくことがございます。でもテイクアウトならスムーズにご提供可能です。店内と同一の価格にて、すべてのスープカリーがテイクアウト可能。専用容器でどこでも専門店の味をお楽しみいただけます。
※サイドメニュー、ランチサービスのサラダ等はお持ち帰り不可とさせていただきますのでご了承ください。

待たずに買えるテイクアウト大好評受付中→TEL 03-3231-1347

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